Fermentis SafAle™ F-2 (Safbrew F2) levure 500 g
La levure Fermentis SafAle™ F-2 est spécialement créé pour le conditionnement en bouteille ou en fût. Un profil aromatique neutre, qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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La levure Fermentis SafAle™ F-2 (SafBrew F2) a été sélectionnée spécialement pour la fermentation secondaire en bouteille ou en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose).
La levure SafAle™ F-2 se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Aussi, elle se dépose de manière très homogène à la fin de la fermentation.
