Houblon Aurum en pellets 5kg
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L’Aurum est un houblon aromatique allemand très fin.
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OrigineAllemagne
CaractéristiquesDélicatement épicé, Agrumes
Type de produitPellets T90
Emballage5 kg
Acides alpha4,0 – 5,0 %
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Ce houblon aromatique délicatement épicé a un caractère allemand classique. Avec une intensité moyenne et une amertume harmonieuse, il convient parfaitement aux lagers de haute qualité. L’Aurum offre un transfert élevé de composés aromatiques pendant le processus de brassage.
Le houblon Aurum a une teneur en huile plus élevée et est souvent choisi comme dernier ajout de houblon dans la salle de brassage. Il possède également des notes fortes et épicées et un arôme frais d’agrumes.
OrigineAllemagne
CaractéristiquesDélicatement épicé, Agrumes
Type de produitPellets T90
Emballage5 kg
Acides alpha4,0 – 5,0 %
Acides bêta5,0 – 6,0 %
Année de récolte2020