Gingembre en poudre 100 g
La poudre de gingembre (ou djahé) est une racine de gingembre séchée et moulue. Le gingembre a une saveur piquante, fraîche et aigre.
En séchant la racine, la poudre de gingembre a une saveur plus prononcée que la racine de gingembre frais.
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