Houblon Mandarina Bavaria en cônes 5 kg

SKU: 103001

Duitse dual purpose hop met een aroma van mandarijn en een vleugje citroen.

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OrigineAllemagne
KenmerkenFruitig, Zoet, Mandarijn
ApplicationDes houblons à double usage
Type de produitFleurs
Emballage5 kg
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Mandarina Bavaria is inzetbaar bij bieren van zowel hoge als lage gisting. Deze hop is ideaal voor het creëren van sensorische verschillen bij donkere bieren. Voeg de hop bij voorkeur toe tijdens het gistings- en rijpingsproces.

OrigineAllemagne
KenmerkenFruitig, Zoet, Mandarijn
ApplicationDes houblons à double usage
Type de produitFleurs
Emballage5 kg
Acides alpha (%)8,5 – 10,0 %
Acides bêta (%)5,0 – 6,5 %
Cohumulone33 %
Oliegehalte2.0 ml / 100 g
Oogstjaar2020