Apollo™ hop pellets 5 kg
Apollo hop heeft een hoog alfazuurgehalte en is zeer geschikt als bitterhop.
Lees verderApollo heeft pit. Apollo, traditioneel gezien zeer geschikt als bitterhop dankzij het hoge alfazuurgehalte, maar zorgt ook voor grapefruit, citrus en harsachtige tonen wanneer deze als late toevoeging of dry-hop wordt gebruikt.
Voor het eerst gekweekt in 2000 en werd in 2006 op de markt gebracht. Deze afstammeling van Zeus kan vaak in kleinere hoeveelheden worden gebruikt door zijn erg hoge concentratie aan alfazuren die gepaard gaan met een scherp, zuiver bitterprofiel. Apollo wordt nog steeds voornamelijk in de VS geteeld.
De Apollo zou je onder andere terug kunnen vinden in een Brown Bison Ale, Pirate Pale Ale, Pin-Head Pilsner en Belgo Pale Ale. Vaak naast rassen als Glacier en Palisade®.
Alternatieven
Nugget, Zeus.