Dingemans Mroost Wheat MD™ 5 kg

Mroost Wheat Malt 30 MD wordt geproduceerd door Wheat Malt MD zacht te roosteren in de roosttrommel. Wanneer het de gewenste kleur heeft bereikt, wordt deze mout snel afgekoeld.
De Mroost Wheat Malt 30 MD zorgt, naast het typische tarwekarakter, voor een voller bier en geeft toetsen van hazelnoot en geroosterde amandelen.

Dit mout bevat geen enzymen en moet dus gemengd worden met mout met hoog diastatisch vermogen.

Deze geroosterde mout kan gebruikt worden tot 20% van de moutstorting.

Ook verkrijgbaar in 25kg verpakking.

Dingemans Roostmouten

Deze mouten zijn intensief geroosterd om een diepe en homogene kleur te garanderen.

Standaard productieproces van Dingemans Roostmouten

• Hoge kwaliteit geëeste mout;
• Trage en intense roostering.

Bewaaradvies

Droog en op kamertemperatuur, op zodanige wijze dat er geen besmetting vanuit de omgeving kan plaatsvinden en dat het beschermd is tegen ongedierte.