Ekuanot® BBC Pure Hop Pellets® 5 kg
Ekuanot® (Equinox) BBC Pure Hop is een Amerikaanse hopvariëteit met sterke aromatische eigenschappen van zoet fruit en citrus.
Lees verderEkuanot hop is een zeer unieke hopvariëteit, doordat het gediversifieerde en uitgesproken aromakenmerken bevat, met daarbij een hoog oliegehalte en een dichte kegelstructuur. Het aromaprofiel van Ekuanot hop omvat onder meer grapefruit, lychee, kruisbes, passievrucht, guave, druiven, venkel, sinaasappel, mango, zwarte bes, ananas.
De BBC Pure Hop Pellet wordt geproduceerd met een fijnere, meer uniforme maling dan standaard T90 pellets. Een sub-zero proces van malen en zeven vindt plaats bij circa -35°C om te voorkomen dat hopharsen en essentiële oliën oxideren. De resulterende pellets bieden een intenser aroma en smaak.
