Candimic Light-73 – 25 kg
SKU: 101738
Candimic 73 % clair.
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FournisseurBelgosuc
Type de produitSucre candi / Sirop de sucre, Sucre inverti
Fermentable (par rapport à la matière sèche)100%
Solide / liquideLiquide
Emballage25 kg
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Le sirop de candi (notre commercial = candimic) est le sirop produit après cristallisation des sucres de candi, obtenue par un processus à température contrôlée, jusqu’à l’obtention d’une couleur et d’une concentration appropriées.
Candimic Light-73
- Obtenu a partir de sirop residuel de candi blanc;
- Developpe un gout et une saveur de sucre candi typiques;
- Donne une couleur brune ‘chaleureuse’ et naturelle aux bieres;
- Souvent utilise dans les bieres fortes;
- Stimule la fermentation normale. Peut aussi etre utilise pour la fermentation en bouteille.
Spécifications
- 73.5% – 74.5 Matière sèche;
- 21% Fructose;
- 21% Dextrose;
- 58% Saccharose.
FournisseurBelgosuc
Type de produitSucre candi / Sirop de sucre, Sucre inverti
Fermentable (par rapport à la matière sèche)100%
Solide / liquideLiquide
Emballage25 kg
Palette36 boîtes
