Herbs & Épices
Les herbes et les épices constituent un arôme supplémentaire lors de la préparation de la bière. Une petite quantité de cet ingrédient spécifique peut apporter la touche finale. Dans notre assortiment, vous pouvez choisir parmi une quinzaine d’herbes et d’épices différentes, disponibles pour la plupart en morceaux, en poudre, en graines ou en fruits entiers.
Bâtons de cannelle (Ceylon) 450 g
Profil de saveurÉpicé, RéchauffantType de produitBâtonEmballage450 gBâtons de racine de réglisse pelée et coupée 1 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurDouxEmballage1 kgCardamome verte 1 kg
Type de produitFruitsProfil de saveurDoux, Épicé, Piquant, RéchauffantEmballage1 kgCoriandre en poudre 15 kg
Sous-catégorieCoriandreProfil de saveurAmer, Doux, ÉpicéType de produitPoudreÉcorce d’orange amère (Curaçao) 19-20 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAmerEmballage19 – 20 kgÉcorce d’orange amère en poudre (Curaçao) 1 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAmerEmballage1 kgÉcorce d’orange amère en poudre (Curaçao) 20 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAmerEmballage20 kgÉcorce d’orange douce en poudre 24-25 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAmer, DouxEmballage25 kgEcorce de citron 17,5 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAigre frais, Amer, ÉpicéEmballage17,5 kgGingembre en poudre 1 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAigre frais, Piquant, RéchauffantEmballage1 kgGingembre en tranches 1 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAigre frais, Piquant, RéchauffantEmballage1 kgYops® Citrus-C1 250 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolKenmerkenCitrus pomelo, citronella and juicy.Type de produitLiquideYops® Floral-F2 250 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolKenmerkenHoney, bergamot and apricot.Type de produitLiquideYops® Floral-F4 250 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolKenmerkenFruity, geranium and lemon.Type de produitLiquideYops® Hoppy-H3 250 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolKenmerkenResinous, mandarine and mango.Type de produitLiquideYops® Tropical Grapefruit-T1 250 ml
Sous-catégorieFaible en alcoolKenmerkenPassion fruit, grapefruit and juicy.Type de produitLiquideYops® VIP Kit – Natural hop-aromas 6×3,8 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolType de produitLiquideYops® Y-Banana 250 ml
Sous-catégorieArôme, Faible en alcoolKenmerkenHigher alcohols, banana and phenolic.Type de produitLiquide
