Herbs & Épices
Les herbes et les épices constituent un arôme supplémentaire lors de la préparation de la bière. Une petite quantité de cet ingrédient spécifique peut apporter la touche finale. Dans notre assortiment, vous pouvez choisir parmi une quinzaine d’herbes et d’épices différentes, disponibles pour la plupart en morceaux, en poudre, en graines ou en fruits entiers.
Bâtons de cannelle (Ceylon/Cassia) 1 kg
Type de produitBâtonProfil de saveurDoux, Piquant, RéchauffantEmballage1 kg
Bâtons de racine de réglisse pelée et coupée 1 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurDouxEmballage1 kg
Cardamome verte 1 kg
Type de produitFruitsProfil de saveurDoux, Épicé, Piquant, RéchauffantEmballage1 kg
Écorce d’orange amère (Curaçao) 19-20 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAmerEmballage19 – 20 kg
Écorce d’orange amère en poudre (Curaçao) 1 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAmerEmballage1 kgÉcorce d’orange amère en poudre (Curaçao) 20 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAmerEmballage20 kg
Ecorce de citron 17,5 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAigre frais, Amer, ÉpicéEmballage17,5 kg
Gingembre en poudre 1 kg
Type de produitPoudreProfil de saveurAigre frais, Piquant, RéchauffantEmballage1 kg
Gingembre en tranches 1 kg
Type de produitTranchéProfil de saveurAigre frais, Piquant, RéchauffantEmballage1 kg
Graines de coriandre 20,2 kg
Type de produitGrainesProfil de saveurDoux, Épicé, PiquantVerpakking20,2 kg
