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Belgomalt Munich 25 kg

SKU: 102557

Le malt Munich est un malt foncé et aromatique avec des saveurs profondes de noisette, de malt et de biscuit.

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FournisseurBelgomalt
Type de produitPils / Pale / Basemalt
Couleur25 – 35 EBC
Style de bièreAle, Ambrée, Munich, Stout
Taux d'usage typiqueTaux de 10 % à 60 %.
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Le malt de Munich est fabriqué selon le même processus que le malt pilsen, mais la germination est plus courte tandis que la cuisson a lieu à des températures plus élevées pour le développement des arômes et des couleurs.

FournisseurBelgomalt
Type de produitPils / Pale / Basemalt
Couleur25 – 35 EBC
Style de bièreAle, Ambrée, Munich, Stout
Taux d'usage typiqueTaux de 10 % à 60 %.
Emballage25 kg