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Burnt Syrup BS5000 Sirop de glucose 25 kg

SKU: 101739

Burnt Syrup BS5000. Sirop caramélisé.

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FournisseurBelgosuc
Type de produitSirop de glucose, Caramel
Couleur4500 EBC
Solide / liquideLiquide
Emballage25 kg
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Les caramels s’obtiennent en chauffant des sirops de glucose ou de saccharose fortement concentrés. Ils se présentent sous la forme d’un sirop brun foncé et diffèrent selon leur pouvoir colorant. Plus le pouvoir colorant est grand, plus le goût est amer.

Burnt Syrup BS5000 (sirop caramélisé)
  • Developpe un gout et une saveur caramel typiques;
  • Donne une couleur rouge/brun particuliere aux bieres;
  • Peut etre utilise dans tous les types de bieres;
  • A ajouter a la brasserie.
Spécifications
  • 68% Matière sèche;
  • Couleur : 4500 EBC.
FournisseurBelgosuc
Type de produitSirop de glucose, Caramel
Couleur4500 EBC
Solide / liquideLiquide
Emballage25 kg
Palette36 boîtes
Fiche Technique en Burnt Syrup BS5000 Sirop de glucose (anglais)
264 kb
Liste d'allergènes en Burnt Syrup BS5000 Sirop de glucose (anglais)
124 kb

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