Candimic Dark-73 Sirop de sucre 25 kg
SKU: 101735
Candimic 73 % foncé.
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FournisseurBelgosuc
Type de produitSucre candi / Sirop de sucre, Sucre inverti
Couleur225 EBC
Fermentable (par rapport à la matière sèche)100%
Solide / liquideLiquide
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Le sirop de candi (notre commercial = candimic) est le sirop produit après cristallisation des sucres de candi, obtenue par un processus à température contrôlée, jusqu’à l’obtention d’une couleur et d’une concentration appropriées.
Candimic Dark-73
- Obtenu a partir de sirop residuel de candi fonce;
- Developpe un gout et une saveur de sucre candi typiques;
- Donne une couleur brune ‘chaleureuse’ et naturelle aux bieres;
- Souvent utilise dans les bieres foncees fortes;
- Stimule la fermentation normale. Peut aussi etre utilise pour la fermentation en bouteille.
Spécifications
- 73.0% – 74.0 Matière sèche;
- Couleur 225 EBC;
- 21% Fructose;
- 21% Dextrose;
- 57,5% Saccharose.
FournisseurBelgosuc
Type de produitSucre candi / Sirop de sucre, Sucre inverti
Couleur225 EBC
Fermentable (par rapport à la matière sèche)100%
Solide / liquideLiquide
Emballage25 kg
Palette36 boîtes
