Dingemans Aroma 100 MD 25 kg
Breed inzetbare aromatische mout met een krachtig moutig aroma.
En savoir plusContract: #{{active_contract.contract}} | |||
Quantité: | Disponible: | ||
Quantité | Price | |
---|---|---|
Ce produit est disponible sur demande.
Contactez-nous pour discuter les possibilités.
Prévenez-moi lorsque ce produit sera de nouveau en stock.
Veuillez nous indiquer la quantité que vous souhaitez commander.
Dingemans Aroma 100 MD is een veelzijdige mout met een krachtig moutig aroma. Deze mout verhoogt de smaakstabiliteit en de volheid van het bier, en de intensiteit van de bierkleur.
Door het vrij lage diastatische vermogen kan Dingemans Aroma 100 MD mout maar tot 20% worden toegepast in een recept.
Dingemans Eestmouten
Aroma 100 MD mout is een veelzijdige eestmout. Eestmouten van Mouterij Dingemans worden gemout van de beste Europese brouwgerst. Elk lot gerst, tarwe of rogge ondergaat een strenge screening alvorens te mouten. Enkel van TOP kwaliteit granen kan men de fijnste mouten mouten.
De eestmouten zijn volledig gemodificeerd om een goede versuikering en gemakkelijke filtratie in uw brouwhuis te garanderen.
Standaard productieproces van Dingemans Eestmouten
- Volledig weken gedurende 20 tot 38 uur afhankelijk van de gerstvariëteit en het oogstjaar;
- Homegene en lange kieming gedurende 5,5 dag;
- Intensief eesten.
Daarbij worden de zakken van Mouterij Dingemans geleverd in duurzame zakken die eenvoudig te openen zijn:
Bewaaradvies
Droog en op kamertemperatuur, op zodanige wijze dat er geen besmetting vanuit de omgeving kan plaatsvinden en dat het beschermd is tegen ongedierte.
Vous serez peut-être intéressé par…
Dingemans Amber – Aromatic® MD 25 kg
FournisseurMouterij DingemansType de produitAmbre/ArômeCouleur40 – 60 EBCDingemans Aroma 150 MD 25 kg
FournisseurMouterij DingemansType de produitAmbre/ArômeCouleur125 – 175 EBC