Dingemans Mroost Wheat Malt 30 MD 25 kg
SKU: 100107
Malt de blé légèrement torréfié avec des notes de pain grillé, d’amandes grillées et de noisette.
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FournisseurMouterij Dingemans
Type de produitWheat malt, Torréfié, Malt spécial
Couleur23 – 35 EBC
Emballage25 kg
Style de bièreAmbrée, Barleywine, Bière d'abbaye, Brown Ale, Porter, Quadruple, Stout
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Le Dingemans Mroost Wheat Malt 30 MD est un malt de blé légèrement torréfié. Outre le caractère typique du blé, ce malt donne une bière plus ample, ainsi que des notes d’amandes grillées et de noisettes.
Ce malt de blé doit être mélangé avec un malt à fort potentiel diastatique, car il ne contient pas d’enzymes. Le Mroost Wheat Malt 30 MD peut être utilisé jusqu’à 20% du dépôt de malt.
FournisseurMouterij Dingemans
Type de produitWheat malt, Torréfié, Malt spécial
Couleur23 – 35 EBC
Emballage25 kg
Style de bièreAmbrée, Barleywine, Bière d'abbaye, Brown Ale, Porter, Quadruple, Stout
ApplicationUp to 20 %
