Dingemans Wheat malt MD

Dingemans Wheat MD™ 25 kg

SKU: 100104

Malt de blé avec un arôme typique de malt. Malt de base idéal pour les bières de blé.

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FournisseurMouterij Dingemans
Type de produitPils / Pale / Basemalt, Wheat malt, Malt spécial
CouleurMax 3,5 EBC
Boiled wort colourMax 6,5 EBC
Emballage25 kg
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Le malt Dingemans Wheat MD donne une saveur spécifique et un aspect trouble à la bière de blé ou à la bière blanche. L’ajout de malt de blé favorise une excellente rétention de mousse. Ce malt touraillé peut être utilisé jusqu’à 70% du dépôt de malt, car il a une activité enzymatique raisonnablement élevée.

FournisseurMouterij Dingemans
Type de produitPils / Pale / Basemalt, Wheat malt, Malt spécial
CouleurMax 3,5 EBC
Boiled wort colourMax 6,5 EBC
Emballage25 kg
Style de bièreAmbrée, Barleywine, Bière blanche, Blonde, Brown Ale, India Pale Ale, Lambic, Pale Ale, Porter, Quadruple, Saison, Sour, Stout, Triple, Weizen
ApplicationUp to 70 %

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