Fermentis SafAle™ F-2 (SafBrew F2) levure 25 g
La levure Fermentis SafAle™ F-2 est spécialement créé pour le conditionnement en bouteille ou en fût. Un profil aromatique neutre, qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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Cet sachet de 25 g remplace le sachet de 20 g de la levure SafAle F-2, qui n’était plus disponible.
La levure Fermentis SafAle™ F-2 (SafBrew F2) a été sélectionnée spécialement pour la fermentation secondaire en bouteille ou en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose).
La levure SafAle™ F-2 se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Aussi, elle se dépose de manière très homogène à la fin de la fermentation.
