Fermentis SafBrew™ DW-17 levure 500 g
SKU: 104279
SafBrew™ DW-17 est une solution All-In-1™ conçue par Fermentis spécialement pour la production de bières très sèches et complexes aux notes fruitées, boisées et légèrement acides.
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SafBrew™ DW-17 est une solution idéale (composée de levure sèche active et d’enzymes) pour la production de bières très sèches et complexes aux notes fruitées, boisées et légèrement acides. SafBrewTM DW-17 est également recommandée pour fermenter des moûts à très haute densité, pour un niveau d’alcool pouvant atteindre 17 ABV.
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