Fermentis SafLager™ E-30 levure 500 g
SKU: 104280
E-30. La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes.
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FournisseurFermentis
Type de levureFermentation basse
CaractéristiquesPour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.
Emballage500 g
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Fermentis SafLager™ E-30 levure
Levure blonde sélectionnée pour l’élaboration de bières plus aromatiques et fruitées. Cette souche Lager produit des taux élevés d’esters, particulièrement des esters fruités ayant des traits de banane.
Versatile pour une large gamme de bières blondes et les styles orientés fruits, cette levure a une sédimentation moyenne formant un nuage pulvérulent lorsqu’elle est en suspension dans la bière, sans agglutination.
FournisseurFermentis
Type de levureFermentation basse
CaractéristiquesPour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.
Emballage500 g
