Houblon Amarillo BBC Pure hop en pellets 5 kg
Le houblon Amarillo se caractérise par des arômes forts de fruits et d’agrumes.
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Ce houblon Amarillo est cultivé aux États-Unis. La qualité est équivalente à celle du houblon Amarillo d’Allemagne.
Profil aromatique : citron, pamplemousse, fruits à noyau, orange.
BBC Pure Hop
Les pellets de houblon BBC Pure Hop ont été spécialement développés pour augmenter le rendement des volatiles de houblon, ce qui se traduit par un arôme et une saveur plus élevés. En outre, ces pellets offrent une meilleure homogénéité et une meilleure stabilité au stockage par rapport au houblon non traité.
Les pellets de houblon Mosaic® BBC Pure Hop Les BBC Pure Hop Pellets sont fabriqués avec une mouture plus fine et plus uniforme que les pellets T90 standard. Le broyage et le tamisage sont effectués à environ -35 degrés Celsius, ce qui empêche les résines de houblon et les huiles essentielles de s’oxyder.
Valeur alpha
Les valeurs représentent la moyenne des dernières années. Veuillez noter que les valeurs alpha spécifiques peuvent varier considérablement sur un large éventail, dépendant de l’année de récolte.
