Houblon Cascade en pellets 5 kg

SKU: 104485

Le houblon Cascade est le ‘finishing hop’ classique pour de nombreuses ales avec le fameux arôme d’agrumes (pamplemousse) avec des notes florales proéminentes.

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OrigineAllemagne
CaractéristiquesFloral, Épicé, Pamplemousse
Type de produitPellets T90
Emballage5 kg
Acides alpha4,5 – 9,0 %
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Le houblon Cascade est l’une des variétés les plus populaires dans la brasserie artisanale. Ce houblon est connu pour son caractère floral, épicé et agrume avec un potentiel d’amertume équilibré. Son caractère inimitable est largement applicable dans les ales pâles, les bières blondes, les bières de blé, les IPA et les stouts à porters. Le houblon Cascade peut également être utilisé dans des recettes à un seul houblon.

Le houblon Magnum trouve son origine en États-Unis. Cette récolte provient d’Allemagne.

Valeur alpha

Les valeurs représentent la moyenne des dernières années. Veuillez noter que les valeurs alpha spécifiques peuvent varier considérablement sur un large éventail, dépendant de l’année de récolte.

OrigineAllemagne
CaractéristiquesFloral, Épicé, Pamplemousse
Type de produitPellets T90
Emballage5 kg
Acides alpha4,5 – 9,0 %
Année de récolte2023