Houblon Sabro® en cônes 5 kg
Le houblon américain Sabro® confère à la bière une saveur fruitée forte et complexe.
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HBC 438, anciennement appelé Sabro®, est un houblon américain développé par HBC, la Hop Breeding Company. Il est le résultat d’une pollinisation croisée unique. Sabro® est un houblon très expressif qui traduit incroyablement bien sa saveur dans la bière.
Arôme
Sabro® est un houblon aromatique qui se distingue par la complexité de ses arômes de fruits (tropicaux) et d’agrumes. Il présente également une onctuosité remarquable avec de forts arômes de noix de coco et de vanille, complétés par des notes de cèdre et de menthe, entre autres.
Valeur alpha
Les valeurs représentent la moyenne des dernières années. Veuillez noter que les valeurs alpha spécifiques peuvent varier considérablement sur un large éventail, dépendant de l’année de récolte.