LalBrew Voss™ Kveik Ale levure 11 g

SKU: 101525

Kveik is de originele, traditionele gedroogde gist uit Noorwegen. Geschikt voor het brouwen van diverse bierstijlen zoals farmhouse ales, ales en IPA’s.

En savoir plus
Please choose the quantity of items you wish to add to your cart…
FournisseurLallemand
Type de levureFermentation haute
Style de bièreAle, English Ale, New England IPA, Pale Ale, Saison
KenmerkenRedelijk neutraal met fruitige tonen van sinaasappel en citroen.
Emballage11 g
Contract: #{{active_contract.contract}}
Quantité: Disponible:
Il ne reste que {{stock_available}}
Tiers
Quantité Price
Ce produit est disponible sur demande.

Contactez-nous pour discuter les possibilités.

Rupture de stock
Prévenez-moi lorsque ce produit sera de nouveau en stock.

Veuillez nous indiquer la quantité que vous souhaitez commander.

En stock

LalBrew® Voss Kveik Ale gist ondersteunt fermentatietemperaturen tussen 25-40°C met een zeer hoog optimaal bereik van 35-40°C. Kveik bereikt snelle fermentaties. Bij de optimale temperatuur is deze gist meestal binnen 2-3 dagen volledig uitvergist.

De LalBrew® Voss giststam is verkregen van Sigmund Gjernes. Hij heeft deze cultuur sinds de jaren tachtig op traditionele wijze in stand gehouden en ruimhartig gedeeld met de brouwerijwereld.

Traditioneel werd Kveik gebruikt voor het brouwen van farmhouse ales (saison), maar deze gist kan meer dan dat. Kveik is perfect bruikbaar voor diverse bierstijlen, maar in het bijzonder voor ales en IPA’s.

FournisseurLallemand
Type de levureFermentation haute
Style de bièreAle, English Ale, New England IPA, Pale Ale, Saison
KenmerkenRedelijk neutraal met fruitige tonen van sinaasappel en citroen.
Emballage11 g