Pauls Amber Malt 25 kg
SKU: 102563
Le malt Amber a un goût sec et léger de biscuit avec une douce note de café. Potentiel enzymatique très faible.
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FournisseurPauls Malt
Type de produitAmbre/Arôme
Couleur45 – 90 EBC
Style de bièreAle, Ambrée, American Ale, India Pale Ale, Pale Ale
Application5 – 8 % en combinaison avec d'autres malts de base.
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Le Pauls ‘Dead Straight’ Amber Malt est produit dans la malterie de Pauls Malt Ltd. à Knapton, dans le Yorkshire du Nord, en Angleterre.
Le malt Amber est une forme plus grillée du malt pâle, le malt vert étant grillé à des températures de 150 à 160 °C.
FournisseurPauls Malt
Type de produitAmbre/Arôme
Couleur45 – 90 EBC
Style de bièreAle, Ambrée, American Ale, India Pale Ale, Pale Ale
Application5 – 8 % en combinaison avec d'autres malts de base.
Emballage25 kg