Pauls Maris Otter Ale Malt 25 kg
Maris Otter est la variété d’orge britannique traditionnelle, utilisée dans les ales les plus célèbres.
Ce malt de type ale donne des bières pleines et robustes.
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Le Pauls ‘Keep Flying’ Maris Otter Ale Malt est produit en petites quantités dans les malteries Boby à Bury St Edmunds, en Angleterre. Ici, le processus de maltage de l’orge Maris Otter 100 % britannique est spécifiquement adapté pour répondre à la demande des brasseurs artisanaux ; le malt Maris Otter a un goût de biscuit authentique et une belle couleur profonde.
Depuis l’introduction de l’orge Maris Otter en 1965, la variété s’est développée pour devenir l’une des variétés d’orge et de malt les plus anciennes et de la plus haute qualité parmi les brasseurs du monde entier.