Belgomalt Wheat 25 kg

SKU: 102558

Le malt de blé peut être ajouté en petites quantités aux Ales ou Lagers pour améliorer la stabilité du mousse. Il s’agit de l’ingrédient principal des bières de blé.
Les protéines procurent une sensation agréable en bouche et une stabilité améliorée.

En savoir plus
Please choose the quantity of items you wish to add to your cart…
FournisseurBelgomalt
Type de produitMalt de blé
CouleurMax. 5,5 EBC
Taux d'usage typique3 – 6 % van de storting voor een stevige schruimkraag, 40 – 70 % voor tarwebieren in combinatie met basismouten.
Emballage25 kg
Contract: #{{active_contract.contract}}
Quantité: Disponible:
Il ne reste que {{stock_available}}
Tiers
Quantité Price
Ce produit est disponible sur demande.

Contactez-nous pour discuter les possibilités.

Rupture de stock
Prévenez-moi lorsque ce produit sera de nouveau en stock.

Veuillez nous indiquer la quantité que vous souhaitez commander.

En stock

Le blé est malté avec un processus de maltage similaire à celui de l’orge brassicole. Temps de trempage légèrement plus court car le blé ne contient pas son enveloppe et absorbe donc l’eau plus rapidement pour permettre la germination. La germination a lieu à haute teneur en humidité pour permettre une modification plus importante du malt.

FournisseurBelgomalt
Type de produitMalt de blé
CouleurMax. 5,5 EBC
Taux d'usage typique3 – 6 % van de storting voor een stevige schruimkraag, 40 – 70 % voor tarwebieren in combinatie met basismouten.
Emballage25 kg