WildBrew Philly Sour™ 500 g

SKU: 101971

Goede keuze voor zure bieren met een verfrissende aciditeit en tonen van steenfruit. Ideaal voor stijlen zoals Berliner Weisse, gose, lambiek-stijl, American wild ales en sour IPA’s.

Read more
Please choose the quantity of items you wish to add to your cart…
SupplierLallemand
Type of yeastWild yeast & Bacteria
Beer styleAmerican Ale, Berliner Weisse, Gose, Lambic style, Sour
KenmerkenZuur, steenfruit; perzik en rode appel
Packaging500 g
Contract: #{{active_contract.contract}}
Quantity: Available:
Only {{stock_available}} left
Tiers
Quantity Price
This product is available on request.

Get in touch to discuss the possibilities

Out of stock
Notify me when this product is back in stock.

Please let us know what quantity you would like to order.

In stock

WildBrew™ Philly Sour is een unieke soort Lachancea, uit de natuur geselecteerd door de Universiteit van de Wetenschappen in Philadelphia (USA). De gist produceert gematigde hoeveelheden melkzuur in aanvulling op ethanol in een eenvoudige fermentatiestap.

SupplierLallemand
Type of yeastWild yeast & Bacteria
Beer styleAmerican Ale, Berliner Weisse, Gose, Lambic style, Sour
KenmerkenZuur, steenfruit; perzik en rode appel
Packaging500 g