Houblon Citra® BBC Pure Hop en pellets 5 kg

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Citra® hop is one of the most widely used hop varieties with a distinctive citrus character.

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OrigineÉtats-Unis
CaractéristiquesAgrumes, Fruits tropicaux
ApplicationDes houblons à double usage
Type de produitBBC Pure Hop pellets
Emballage5 kg
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Citra® BBC Pure Hop Pellets can be used as a single hop, but also combine well with varieties such as Simcoe® and Mosaic® – while both can also be substitutes for Citra®.

The BBC Pure Hop Pellet is produced with a finer, more uniform grind than standard T90 pellets. A sub-zero process of grinding and sieving takes place at approximately -35°C to prevent the oxidation of hop resins and essential oils. The resulting pellets offer a more intense aroma and flavour.

OrigineÉtats-Unis
CaractéristiquesAgrumes, Fruits tropicaux
ApplicationDes houblons à double usage
Type de produitBBC Pure Hop pellets
Emballage5 kg
Acides alpha11,0 – 15,0 %
Acides bêta3,0 – 4,5 %
Teneur en huile1,5 – 1,8 ml/100 g
Année de récolte2020