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Levures

La levure est l’un des ingrédients de base de la fabrication de la bière et est souvent appelée « l’âme de la bière ». En plus de 30 types de levures différentes, nous proposons également des aliments pour les levures et des bactéries.

DistilaMax® MW levure 500 g

FournisseurLallemand

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Fermentis SafAle™ BE-134 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig, bloemig en fenolisch met een droog karakter.

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Fermentis SafAle™ BE-134 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig, bloemig en fenolisch met een droog karakter.

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Fermentis SafAle™ BE-256 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

Style de bière

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Fermentis SafAle™ BE-256 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig

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Fermentis SafAle™ F-2 (SafBrew F2) levure 25 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

CaractéristiquesLe profil aromatique est neutre, qui respecte les caractéristiques de la bière de base.

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Fermentis SafAle™ F-2 (Safbrew F2) levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

CaractéristiquesLe profil aromatique est neutre, qui respecte les caractéristiques de la bière de base.

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Fermentis SafAle™ HA-18 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal

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Fermentis SafAle™ K-97 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenBloemig en evenwichtig fruitig.

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Fermentis SafAle™ K-97 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenBloemig en fruitig.

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Fermentis SafAle™ S-04 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenDe gist produceert evenwichtige fruitige en bloemige toetsen.

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Fermentis SafAle™ S-04 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenBloemig en fruitig.

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Fermentis SafAle™ S-33 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenIntens fruitig.

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Fermentis SafAle™ S-33 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenIntens fruitig.

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Fermentis SafAle™ T-58 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenIntense fruitige en fenolische aroma's (vooral banaan, kruidnagel en peperige toetsen).

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Fermentis SafAle™ T-58 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

Style de bièreBière blanche, Blonde, English Ale, Triple

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Fermentis SafAle™ US-05 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

Style de bièreAmerican Ale, American West Coast, India Pale Ale

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Fermentis SafAle™ US-05 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal.

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Fermentis SafAle™ WB-06 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig en fenolisch karakter.

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Fermentis SafAle™ WB-06 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig met fenolische tonen (kruidnagel).

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Fermentis SafBrew™ BR-8 levure 100 g

FournisseurFermentis

Type de levureLevures sauvages et bactéries

CaractéristiquesNotes plus 'funky' (basse-cour, cheval, cuir) et bien équilibré par des notes fruitées et rafraîchissantes.

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Fermentis SafBrew™ BR-8 levure 5 g

FournisseurFermentis

Type de levureLevures sauvages et bactéries

Kenmerken'Funky' karakter (boerderij, paard, leder…) uitgebalanceerd met verfrissende, fruitige tonen.

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Fermentis SafBrew™ DA-16 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation haute

Emballage500 g

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Fermentis SafBrew™ LA-01 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

Style de bière0.0 – 0.5 % ABV

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Fermentis SafBrew™ LD-20 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

Emballage500 g

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Fermentis SafCider™ AB-1 levure 5 g

FournisseurFermentis

Emballage5 g

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Fermentis SafLager™ S-189 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenGeeft kruidige en bloemige aroma's aan Lager bieren.

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Fermentis SafLager™ S-189 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenGeeft kruidige en bloemige aroma's aan Lager bieren.

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Fermentis SafLager™ S-23 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenNeutraal met fruitige esters.

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Fermentis SafLager™ S-23 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenNeutraal met fruitige esters.

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Fermentis SafLager™ W-34/70 levure 11,5 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenMooie balans tussen bloemige en fruitige aroma's.

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Fermentis SafLager™ W-34/70 levure 500 g

FournisseurFermentis

Type de levureFermentation basse

KenmerkenMooie balans tussen bloemige en fruitige aroma's.

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Fermentis SafSpirit™ C-70 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor laag- en middelzware graanvergisting

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Fermentis SafSpirit™ FD-3 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor fruitvergisting

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Fermentis SafSpirit™ GR-2 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor productie van neutrale alcohol

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Fermentis SafSpirit™ HG-1 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor very high gravity vergisting

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Fermentis SafSpirit™ M-1 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor de productie van Schotse whisky's en single malt whisky's

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Fermentis SafSpirit™ USW-6 levure 500 g

FournisseurFermentis

ApplicationVoor de productie van Amerikaanse whiskey

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Fermentis SpringBlanche™ 100 gr

FournisseurFermentis

TypeGistextract

Emballage100 g

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LalBrew Abbaye™ Belgian-Style Ale levure 11 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig en fenolisch met een vleugje alcohol.

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LalBrew Abbaye™ Belgian-Style Ale levure 500 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenFruitig en fenolisch met een vleugje alcohol.

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LalBrew Belle Saison™ Belgian-Style Ale levure 11 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenTypisch Saison aroma met tonen van citrus en peper.

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LalBrew Belle Saison™ Belgian-Style Ale levure 500 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenTypisch Saison aroma met tonen van citrus en peper.

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LalBrew BRY-97™ American West Coast Ale levure 11 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal met lichte esters.

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LalBrew BRY-97™ American West Coast Ale levure 500 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal met lichte esters.

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LalBrew CBC-1™ Cask & Bottle Conditioning levure 11 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal

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LalBrew CBC-1™ Cask & Bottle Conditioning levure 500 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation haute

KenmerkenNeutraal.

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LalBrew Diamond™ Lager levure 11 g

FournisseurLallemand

Type de levureFermentation basse

KenmerkenNeutraal, typisch voor traditionele lagers.

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