SBI - Selected Brewing Ingredients

Granen duurder door droogte Ondanks de aanhoudend grote wereldwijde voorraden van soja, tarwe en mais zijn de graanprijzen gestegen. Dat komt door het droge en warme weer in de Verenigde Staten. Dit meldt ABN Amro in de maandupdate grondstoffen.

Meer duurzame brouwgerst in 2017 De duurzame brouwgerstketen verwacht dit jaar te kunnen opschalen naar 15.000 ton. Vorig jaar is ruim 12.000 duurzaam geteelde brouwgerst gecollecteerd bij 89 telers. Dat meldt manager Aart den Bakker van coöperatie Agrifirm in de nieuwsbrief van Veldleeuwerik.