Hopzak Medium 50 m

Hopzak Medium 50 meter

Deze hopzak is ook wel bekend onder de naam hopkookzak, biernet of biergaas. Een hopzak of biernet kan worden gebruikt tijdens verschillende stadia van het bierbrouwen. Denk hierbij aan het kookproces, het whirlpool proces, tijdens de vergisting, maar ook met het rijpingsproces. En anders dan dat de naam wellicht doet vermoeden, is deze ook bruikbaar wanneer je met kruiden of bijvoorbeeld houtsnippers aan de slag wilt. Hierdoor is deze ‘hopzak’ ook inzetbaar voor allerlei andere filtertoepassingen dan alleen die tijdens het bierbrouwen.

Gemaakt van polyester, zijn de netten zeer elastisch en stevig. Het lichte gewicht in combinatie met de kleine mazen verbeteren het brouwproces op een efficiënte manier. Deze zeer kleine openingen zorgen er namelijk voor dat er geen residu kan ontsnappen en dat alle kleine deeltjes in het net blijven zitten. Dankzij deze kwaliteiten en de minimale kans op scheuren, kunnen de biernetten ook gebruikt worden voor het toevoegen van kruiden, (eiken)hout en andere aromatische toevoegingen.

Hun gebruiksvriendelijke ontwerp is daarbij nog een pluspunt. Om te beginnen leg je onderin een knoop, vul je het zojuist ontstane ‘zakje’ met de gewenste ingrediënten en leg je als laatste bovenin wederom een knoop om het zakje af te sluiten. Ze zijn dan ook de ideale vervanging voor hopzakken of hopmanden.

De netten worden per meter geleverd en zijn eenvoudig op maat te knippen (mocht dit gewenst zijn). De Hopzak Medium wordt vanwege zijn extra stevigheid vaak gebruikt bij hopbloemen. Wil je brouwen met hoppellets of kruiden toevoegen? Dan wordt de Hopzak Light geadviseerd.

Wil je eerst even testen? We hebben de Hopzak Medium ook per meter in ons assortiment.

Kenmerken

• Hoogwaardige netten wanneer je wilt brouwen met hopbloemen/hopbellen;
• Procesverbetering;
• Extra stevig;
• Diameter 225 mm;
• Lengte 50 meter.

Toepassing

• Dryhoppen;
• Tijdens het kookproces;
• Whirlpool;
• Vergisting;
• Dynamische of statische extractie.

Als richtlijn kan je ongeveer het volgende hanteren: 1 meter net voor 1 kg hop. Dit is ruim genomen, maar je hebt uiteraard een aantal centimeter nodig om twee knoppen te kunnen leggen. Daarnaast wil je de hoppellets, hopbellen of hopbloemen, kruiden of houtsnippers ook de ruimte geven om uit te kunnen zetten én vloeistoffen goed te kunnen laten doorstromen.