Holland Malt Wiener mout 25 kg

Holland Malt Wiener mout van twee-rijige zomergerst. Deze mout wordt verregaand gemodificeerd voor een goede verwerkbaarheid, en wordt bij iets hogere temperaturen afgeëest.

Wiener mout zorgt voor een mooie body en zachtheid, geeft subtiel kleur aan het bier en heeft moutachtige, nootachtige aroma’s. Ideaal voor biersoorten met enige kleur, of als basismout in donkerdere bieren.