Crisp Flaked Torrefied Rice 25 kg

SKU: 100394

Rijsvlokken maken de wort lichter, verlagen het eiwitgehalte en geven het eindbier een karakteristieke droogheid.

Read more
Please choose the quantity of items you wish to add to your cart…
SupplierCrisp Malt
Extract80,5 % EBC
UseTot 25 %
Beer styleLager
Packing25 kg
Contract: #{{active_contract.contract}}
Quantity: Available:
Only {{stock_available}} left
Tiers
Quantity Price
This product is available on request.

Get in touch to discuss the possibilities

Out of stock
Notify me when this product is back in stock.

Please let us know what quantity you would like to order.

In stock

Getorreficeerde rijstvlokken zijn rijstkorrels gekookt bij een hoge temperatuur, waardoor het zetmeelhoudend endosperm gelatineert. Toevoeging ervan maakt de wort lichter van kleur, verlaagt het eiwitgehalte en geeft het eindbier een karakteristieke droogheid.

Rijst heeft een laag glutengehalte en kan dus worden gebruikt voor de bereiding van producten met een laag glutengehalte.

SupplierCrisp Malt
Extract80,5 % EBC
UseTot 25 %
Beer styleLager
Packing25 kg