Crisp Rye Malt 25 kg
SKU: 100265
Roggemout bevordert de schuimstabiliteit en het mondgevoel, en geeft een roodachtige tint aan het bier.
Lees verderKies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
LeverancierCrisp Malt
ProducttypeSpeciaalmout
Kleur13 – 35 EBC
Kleur11-15 EBC, 15-20 EBC, 21-40 EBC
BierstijlRye India Pale Ale, Rye Pale Ale, Red Ale, Roggenbier
Crisp Rye Malt kan tijdens het brouwen, wanneer het gemengd wordt met gerstemout, de schuimkraag en het mondgevoel van het bier verbeteren. Daarnaast zorgt roggemout tot smaakveranderingen zoals een toffee/karameltoets bij lagere mengpercentages en een kruidig nasmaakje bij hogere mengpercentages. Roggemout geeft een roodachtige tint aan het bier.
*Roggemout bevat meer bèta-glucanen, wat bij hogere gehaltes problemen kan veroorzaken. Rijstschillen worden aanbevolen.
LeverancierCrisp Malt
ProducttypeSpeciaalmout
Kleur13 – 35 EBC
Kleur11-15 EBC, 15-20 EBC, 21-40 EBC
BierstijlRye India Pale Ale, Rye Pale Ale, Red Ale, Roggenbier
ToepassingTot 15 %
Verpakking25 kg
