Saazer Saaz hop pellets 5 kg
Saaz hop is een klassieke fijne aromasoort uit Tsjechië.
Lees verderSaazer Saaz hop
Afkomstig uit Tsjechië is deze hop vernoemd naar de stad Žatec. Saaz hop wordt ook wel omschreven als Tsjechische Saaz, Saazer of Tsjechische Saazer.
De nobele hopsoort Saaz heeft een fijn klassiek aroma wat wordt omschreven als zacht, warm kruidig met een levendig houtachtig, aards en donker bloemig karakter. Saaz is onmisbaar in een authentieke Lagers en Pilsners en heeft een milde maar uitgesproken kruidige, prikkelende kwaliteit waardoor het een thuis heeft gevonden in een grote variëteit aan bierstijlen.
Het nobele karakter van Saaz is ook terug te vinden in de aromahop Lublin (Lubelski). Deze Poolse soort is een afstammeling van Saaz, evenals de populaire Nieuw-Zeelandse Motueka.
Alfawaarde
De waarden vertegenwoordigen het gemiddelde bereik van de afgelopen jaren. Houd er rekening mee dat specifieke alfawaarden kunnen variëren in een breed bereik, afhankelijk van het desbetreffende oogstjaar.