WildBrew Philly Sour™ 11 g

SKU: 101972

Goede keuze voor zure bieren met een verfrissende aciditeit en tonen van steenfruit. Ideaal voor stijlen zoals Berliner Weisse, gose, lambiek-stijl, American wild ales en sour IPA’s.

Lees verder
Kies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
LeverancierLallemand
Type gistWilde gist & Bacteriën
BierstijlAmerican Ale, Berliner Weisse, Gose, Lambiek-stijl, Sour
KenmerkenZuur, steenfruit; perzik en rode appel.
Verpakking11 g

WildBrew™ Philly Sour is een unieke soort Lachancea, uit de natuur geselecteerd door de Universiteit van de Wetenschappen in Philadelphia (USA). De gist produceert gematigde hoeveelheden melkzuur in aanvulling op ethanol in een eenvoudige fermentatiestap.

LeverancierLallemand
Type gistWilde gist & Bacteriën
BierstijlAmerican Ale, Berliner Weisse, Gose, Lambiek-stijl, Sour
KenmerkenZuur, steenfruit; perzik en rode appel.
Verpakking11 g