Challenger hop pellets 5 kg
De Challenger hop vind zijn oorsprong in Engeland.
Let op: alle Europese hoppen van 2022 hebben een veel lagere alfawaarde dan andere oogstjaren als gevolg van de weersomstandigheden.
Lees verderDe Challenger is ontwikkeld door het Wye College – Engeland en is in 1972 op de markt verschenen. Hierdoor is de Challenger ook wel bekend onder de naam Wye Challenger. Deze hop is een afstammeling van onder andere Northern Brewer. Het is een veelzijdige variëteit met een brede toepassing in zowel vroege als late brouwketeltoevoegingen. Hoewel deze hop op meerdere plaatsen wordt geoogst, blijft het grootste deel van de productie van deze hop in het Verenigd Koninkrijk.
Aroma
Challenger is een uitstekende allround hop met een verfrissende, volle afgeronde bitterheid. De smaak is zacht met gebalanceerde bloemige kenmerken, wat citrus en een vleugje kruiden.
Alternatieven
Als alternatief kan er gekeken worden naar Northern Brewer of bijvoorbeeld een Perle.
Alfawaarde
De waarden vertegenwoordigen het gemiddelde bereik van de afgelopen jaren. Houd er rekening mee dat specifieke alfawaarden kunnen variëren in een breed bereik, afhankelijk van het desbeteffende oogstjaar.