Aromazyme™ 100 g
SKU: 102545
Aromazyme™ verbetert hopsmaak en hoparoma.
Geschikt voor een breed scala aan hop-forward bierstijlen met een fruitig karakter.
Lees verderKies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
ToepassingEnzympreparaat, verbetert hopsmaak en -aroma in bier.
Aromazyme™ is een enzympreparaat met een sterke β-glucosidase activiteit die de hydrolyse van glycoside verbindingen bevordert.
Verhoogt de diversiteit van hopsmaak en hoparoma. Verbetert het mondgevoel en de drinkbaarheid van het bier door onaangename bitterheid te verminderen. Geeft meer karakter aan minder verfijnde hopvariëteiten.
ToepassingEnzympreparaat, verbetert hopsmaak en -aroma in bier.
