Aromazyme™ 100 g

SKU: 102545

Aromazyme™ verbetert hopsmaak en -aroma.

Geschikt voor een breed scala aan hop-forward bierstijlen met een fruitig karakter.

Read more
Kies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
LeverancierAB Vickers
ToepassingEnzympreparaat, verbetert hopsmaak en -aroma in bier.

Aromazyme™ is een enzympreparaat met een sterke β-glucosidase activiteit die de hydrolyse van glycoside verbindingen bevordert.

Verhoogt de diversiteit van hopsmaak en -aroma. Verbetert het mondgevoel en de drinkbaarheid van het bier door onaangename bitterheid te verminderen. Geeft meer karakter aan minder verfijnde hopvariëteiten.

LeverancierAB Vickers
ToepassingEnzympreparaat, verbetert hopsmaak en -aroma in bier.