Dingemans Pealed Roasted Barley MD 25 kg
Gepelde geroosterde gerst die smaakt naar koffie en een typische geroosterde geur heeft.
Lees verderDingemans Pealed Roasted Barley MD is geroosterd in de roosttrommel op hoge temperaturen. Wanneer het mout de gewenste kleur heeft bereikt wordt het snel afgekoeld. Deze Pealed Roasted Barley MD mout geeft een gerookte/verbrande smaak en donkere kleur aan bruine bieren.
Doordat Dingemans start met gepelde gerst verdwijnt de ongewenste wrange smaak die geroosterd kaf geeft.
Deze geroosterde mout kan gebruikt worden tot 5% van de moutstorting.
Dingemans Roostmouten
Deze mouten zijn intensief geroosterd om een diepe en homogene kleur te garanderen.
Standaard productieproces van Dingemans Roostmouten
- Hoge kwaliteit geëeste mout;
- Trage en intense roostering.
Daarbij worden de zakken van Mouterij Dingemans geleverd in duurzame zakken die eenvoudig te openen zijn:
Bewaaradvies
Droog en op kamertemperatuur, op zodanige wijze dat er geen besmetting vanuit de omgeving kan plaatsvinden en dat het beschermd is tegen ongedierte.
