Pealed Roasted Barley

Dingemans Pealed Roasted Barley MD™ 25 kg

SKU: 100117

Gepelde geroosterde gerst die smaakt naar koffie en een typische geroosterde geur heeft.

Lees verder
Kies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
LeverancierMouterij Dingemans
ProducttypeGeroosterd
Kleur1000 – 1400 EBC
Verpakking25 kg
BierstijlAbdijbier, Brown Ale, Porter, Quadrupel, Stout

Pealed Roasted Barley MD is geroosterd in de roosttrommel op hoge temperaturen. Wanneer het mout de gewenste kleur heeft bereikt wordt het snel afgekoeld. Deze Pealed Roasted Barley MD mout geeft een gerookte/verbrande smaak en donkere kleur aan bruine bieren.

Doordat Dingemans start met gepelde gerst verdwijnt de ongewenste wrange smaak die geroosterd kaf geeft.

Deze geroosterde mout kan gebruikt worden tot 5% van de moutstorting.

Dingemans Roostmouten

Deze mouten zijn intensief geroosterd om een diepe en homogene kleur te garanderen.

Standaard productieproces van Dingemans Roostmouten
  • Hoge kwaliteit geëeste mout;
  • Trage en intense roostering.
Bewaaradvies

Droog en op kamertemperatuur, op zodanige wijze dat er geen besmetting vanuit de omgeving kan plaatsvinden en dat het beschermd is tegen ongedierte.

LeverancierMouterij Dingemans
ProducttypeGeroosterd
Kleur1000 – 1400 EBC
Verpakking25 kg
BierstijlAbdijbier, Brown Ale, Porter, Quadrupel, Stout
ToepassingTot 5 %