Ella hop pellets 5 kg

Ella hop is een relatief nieuwe aanwinst in het assortiment van Australisch gekweekte hop. Ontwikkeld in de staat Victoria in het begin van 2000. Deze hop is het kleine zusje van de Australische Galaxy® en van de Duitse Spalt.

Aroma

Afhankelijk van hoe het wordt gebruikt kan het karakter van Ella aanzienlijk veranderen. De uitgesproken bloemige aroma’s van deze variëteit zijn ongeëvenaard in combinatie met het zacht kruidige erfgoed van de Duitse familie. Denk hierbij aan een kruidige steranijs of houtachtig lavendel. Bij gebruik in grotere hoeveelheden of als dryhop kan het zich prima staande houden tegen elke robuuste mout door alsnog duidelijke fruitige tonen over te dragen.

Alfawaarde

De waarden vertegenwoordigen het gemiddelde bereik van de afgelopen jaren. Houd er rekening mee dat specifieke alfawaarden kunnen variëren in een breed bereik, afhankelijk van het desbetreffende oogstjaar.